Halloween på Korvettens vis

Köket valde idag att matbusa lite

En riktig pumpa och satsumaspumpor med gurka

Lite bananspöken får också vara med

Och ett litet grönsakssklett

Glad Halloween önskar vi från köket

En härlig höstdag på Korvetten

Mellanmåls limpor. Vi i köket har tjuvsmakat, jättegott!

Kycklinggryta med en smak av persika





Det här var GOTT!

En paprika att känna på

En stor sked, man måste ju få energi till att leka

En härlig dag i våran skolskog

En frukt innan skogen, fick sällskap till skogen med all packning

det är inte alltid så lätt att sitta ner och äta när man har benen fulla med spring och rörelse

Får här hjälp av många kompisar att bära upp maten

Korvstroganoff med ris

Svårt att få upp riset

Pricka glaset går galant

Fånga oliver på gaffel är inte så lätt, man får hjälpa till med händerna ibland

God mat idag

KANELBULLENS DAG

Vi firar kanelbullens dag på korvettenvis. Alla får en grov bulle med kanel och solroskärnor i. Till bullen får man jordgubbsmoothie med banan, kokos och ananas. Eller varför inte ett glas kall mjölk.

Torsdag frukost

Mannagrynsgröt är en stor favorit

Korvettens bakade bröd är sååå gott

Var ska jag börja

En härlig frukostbild

Varför inte göra Fredagsmys en Onsdag?

10 kg Nötfärs
4 kg krossade tomater
3 kg kidneybönor
4 kg majs
10 gurkor
3 kg tomater
1,5 kg riven ost
2 l gräddfil
4 finskurna lökar
2 huvuden isbergsallad
1,5 kg keso
1,5 l tacosås
5 dl röda linser
12 förpackningar mjukt tortillabröd
3 påsar nachochips a 500 gr
Som sagt en helt vanlig onsdag

Fast kanske inte en helt vanlig onsdag. En fredasmysonsdag. TACOS

Mycket gott finns det att plocka med en tacodag som denna

Vi börjar med lite chips

Så här stort var chipset förut. Nu har jag nästan ätit upp hela.

Det är mysigt att få äta själv

En liten paus i ätandet måste man ju ta. Undrar vad hon tänker på?

Pumpasoppa

Efter önskemål både från pedagoger och barn/föräldrar så lägger jag ut receptet på pumpasoppan vi gjorde i torsdags.

Pumpa soppa

4-6 pers

1 butternutpumpa

2 st morötter

1 l hönsbuljong

5dl grädde valfri sort

1 dl creme fraiche

1 msk citronsaft

1,5 dl linser röda

Salt och peppar

Koka pumpan och morötterna mjuka i hönsbuljongen. Mixa slät. Häll i grädde, creme fraiche citronsaft och linser. Koka tills linserna har kokat sönder. Salta och peppar.

Hawaii kassler a la 70-talet



Häll upp 4-6 port ris i en ugnsform. Strimla på 1/2 purjolök. Häll på hälften av vattnet som det står att du skall använda på risförpackningen till det antal portioner du har valt. Sätt på ugnsfolie och ställ in i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.




Strimla under tiden skinka/kassler/kalkon. ca 400 gram är lagom.




När riset har kokats i ugnen i 15 minuter så tar du ut formen. Lägger på skinkan.



Vispar ca 3 dl vispgrädde, har i 1 msk senap 1 tsk ingefära malen och 1 burk krossad ananas. Blanda.



Häll ut ovanpå ris/skinkblandningen. Salta och peppra. Ta en sked och rör lite så krämen kommer ner till riset men inte så att det blandas för mycket. Strö nu över 1 burk ananas i bitar eller i skivor beroende på hur mycket ananas du vill ha.




Ställ in formen igen i ugnen utan folien på. Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.