Lite bilder från förskolans dag

Gastro Nord

Efter att ha varit på en av de största matmässorna. Så har jag lite tips att ge.

Detta är årets trend:
Naturliga smaker som riktig frukt (både i dryck som must, pressat och i juice) även i dessterter och fruset. Smakerna som är populära är rabarber, jordgubb, björnbär och fläder
Buljonger och kryddor är kravmärkta och innehåller mindre salt och inget jäst
Kravodlade grönsaker och frukter
Kravmärkt kött både svenskt och premium
Pulled pork
Yoghurtglass
Små bakverk och dessterter

Det som inte fanns så mycket om på mässan vilket kan visa att det är på väg ut var:
Sushi
Woopies
Macarons
Stora bakverk som bakelser och bullar, muffins

Kort sagt så är det att gå tillbaka till våra rötter, äta långkok, ekologiskt, dricka naturliga drycker utan tillsatser och äta massor av frukt!